Kỹ thuật nuôi gà H’Mông cho năng suất và hiệu quả cực cao
Gà H’Mông, một di sản sinh học quý báu của vùng Tây Bắc, nổi tiếng với bộ lông đen mượt và thịt ngon đậm đà, đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của vùng này. Với những đặc tính hình thái độc đáo và hương vị thịt nổi bật, giống gà này chiếm được cảm tình sâu đậm của người tiêu dùng. Hôm nay, qua bài viết này, Đá Gà 24h sẽ mang đến cho bạn cái nhìn sâu sắc và toàn diện về giống gà H’Mông, một báu vật của núi rừng Tây Bắc.
Giới thiệu Gà H’Mông là gì?
Được biết đến với nhiều danh xưng như gà H’Mông, gà Mông, gà Mèo, hay gà Mông đen, giống gà này tự hào với một vẻ ngoài bí ẩn – từ làn da, thịt, xương cho đến nội tạng, tất cả đều một màu đen huyền thoại. Đặc biệt hơn nữa, gà Mông khiến người ta nhớ đến nhờ dấu ấn riêng biệt của bốn ngón chân, khác biệt so với năm ngón chân thường thấy ở các giống gà khác.
Giống gà này bắt nguồn từ những vùng núi cao hùng vĩ, nơi cộng đồng các dân tộc thiểu số, trong đó có dân tộc H’Mông, chăm sóc và bảo tồn. Không chỉ được nuôi cho thịt thơm ngon, độc đáo, gà Mông đen còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đam mê gà cảnh, nhờ vào bản tính ăn tạp và khả năng thích nghi, sinh tồn cao.
Ngày nay, giống gà H’Mông tự hào với sự đa dạng trong ngoại hình và màu lông, nổi bật với ba màu lông được ưa chuộng nhất: lông đen sâu thẳm, lông trắng tinh khôi và lông phai hoa mơ. Trong đó, màu lông đen tuyền và hoa mơ đặc biệt được yêu thích, với gà lông hoa mơ thường được chọn làm gà cảnh bởi vẻ đẹp nổi bật của chúng.
Khi mới nở, những chú gà Mông đen nặng khoảng 28 đến 30 gram. Khi trưởng thành, gà trống có thể đạt trọng lượng từ 1.7 đến 1.9 kg, trong khi gà mái nặng từ 1.5 đến 1.7 kg. Gà Mông khi đạt đến tuổi 10 tuần, sẽ sẵn sàng cho việc thu hoạch thịt. Sự chắc khỏe và thơm ngon của thịt gà Mông làm cho chúng không chỉ là một giống gà đẹp mắt mà còn rất thực dụng.
>> Xem thêm: Đặc điểm gà móng đỏ, có nên nuôi chúng hay không?
Kinh nghiệm nuôi gà H’Mông hiệu quả cho năng suất
Để phát triển đàn gà H’Mông khỏe mạnh, chủ nhân cần tuân thủ một số nguyên tắc chăm sóc cụ thể và khoa học. Trong những tuần đầu đời, mật độ nuôi cần được điều chỉnh cẩn thận, với 15 – 20 con/m2 cho giai đoạn từ tuần thứ nhất đến thứ bảy, và giảm xuống 7 – 10 con/m2 từ tuần thứ tám đến tuần thứ hai mươi, sau đó duy trì ở 3 – 4 con/m2 khi chúng lớn hơn. Trong khi đó, nếu nuôi trên sàn lưới, con số này có thể tăng lên 40 – 50 con/m2 cho đến ba tuần đầu, và giảm xuống 10 – 12 con/m2 từ tuần thứ tư đến tuần thứ mười hai.
Ánh sáng là một yếu tố quan trọng trong chuồng nuôi, với ánh sáng liên tục cần thiết trong ba tuần đầu, sau đó giảm xuống 16 giờ/ngày đêm và cuối cùng chỉ cần 8 giờ ánh sáng tự nhiên từ tuần thứ bảy trở đi. Đồng thời, cung cấp nước sạch là điều cần thiết, cùng với sự bổ sung dinh dưỡng từ gluco và vitamin C để tăng cường hệ miễn dịch cho gà con.
Việc đặt chụp nước uống cần được lựa chọn cẩn thận để phù hợp với vị trí của khay ăn và thuận tiện cho gà uống, cần thay nước thường xuyên để đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó, máng ăn cũng phải đủ để tránh tình trạng chen lấn và cho phép gà ăn đều đặn.
>> Xem thêm: Gà Móng Cổ là gì? Có đặc điểm nào, đá có hay không?
Khi gà H’Mông đạt 42 ngày tuổi, việc nuôi ăn cần được điều chỉnh, đặc biệt là đối với gà giống, để tránh tình trạng gà béo phì và đảm bảo sự phát triển theo tiêu chuẩn. Việc tách gà trống và gà mái cũng cần được thực hiện để quản lý chế độ ăn uống hiệu quả hơn.
Mặc dù gà H’Mông có khả năng thích ứng môi trường và chống lại bệnh tật tốt, việc tiêm phòng các loại vaccine cần thiết là không thể bỏ qua. Vệ sinh chuồng trại và môi trường sống cũng cần được thực hiện đều đặn, đảm bảo không gian sống thoáng đãng và sạch sẽ cho đàn gà.
Với những thông tin được tổng hợp cẩn thận này từ Đá gà 24h, hy vọng bạn sẽ có thêm kiến thức và áp dụng thành công trong việc chăm sóc và phát triển đàn gà H’Mông.
