5 lưu ý quan trọng trong kỹ thuật nuôi gà sao

Trong môi trường chăn nuôi tập trung, thật thú vị là gà vẫn bảo lưu được những bản năng hoang dã của mình. Điều này đòi hỏi người chăn nuôi phải có sự hiểu biết sâu sắc về hành vi tự nhiên của chúng để tối ưu hóa quy trình chăn nuôi và đạt được hiệu suất cao. 

Để thực hiện điều này, người nuôi cần chú ý đến việc thiết lập môi trường sống phù hợp, cung cấp chế độ dinh dưỡng cân đối và thực hiện các biện pháp quản lý đàn gà khéo léo, từ đó thúc đẩy sức khỏe và năng suất của đàn gà trong điều kiện nuôi nhốt.

Địa điểm nuôi gà sao và cách thiết kế chuồng trại đúng cách

Gà sao là loài vốn đầy sức sống và nhiệt huyết, không ngừng ca hát và hiếm khi tìm thấy sự tĩnh lặng. Chúng đặc biệt nhạy cảm với âm thanh, thường xuyên được kích thích bởi các tiếng động lớn trong môi trường như mưa gió, sấm sét, hoặc tiếng va đập của các vật thể. 

Phản ứng tự nhiên của chúng là tụ tập ồn ào ở góc chuồng, càng làm tăng thêm sự náo nhiệt. Vì lẽ đó, không gian nuôi gà sao cần được mở rộng, đảm bảo không gian khô thoáng, yên bình, và cách biệt với khu dân cư để tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăn nuôi. Những khu vườn lớn, khu dân cư yên tĩnh hoặc các trang trại là lựa chọn lý tưởng.

Chuồng nuôi cần được thiết kế đặc biệt, dù là dạng nhốt hoàn toàn hoặc bán chăn thả, với không gian vui chơi được bao bọc bởi lưới an toàn cao, để ngăn chặn chúng bay ra ngoài. Không chỉ cần có sân chơi thoáng đãng, mà còn phải xây dựng hệ thống cọc đậu cho gà nghỉ ngơi vào buổi tối.

Để đảm bảo an toàn, môi trường chuồng nuôi và khu vui chơi cần được giữ sạch sẽ, tránh xa các vật liệu nhỏ có thể nuốt phải như que gỗ, dây thừng, do bản chất tò mò và ăn tạp của loài gà sao.

Ngoài ra, do tính cách nhút nhát và dễ hoảng loạn trước âm thanh, chuồng gà nên được trang bị lưới an toàn ở các góc và khu vực xung quanh để giảm bớt sự hiếu kỳ và giảm thiểu những kích thích tiêu cực từ bên ngoài, qua đó tạo ra một môi trường sống ổn định và an lành cho gà sao.

>> xem thêm: Kinh nghiệm lựa chọn giống gà tây uy tín và cách chăn nuôi hiệu quả

Cách phòng bệnh cho gà sao hiệu quả

Gà sao được biết đến với hệ miễn dịch mạnh mẽ, ít gặp phải dịch bệnh, đặc biệt là các bệnh truyền nhiễm do virus. Theo báo cáo từ các cơ sở chăn nuôi, gà sao hiếm khi mắc phải các bệnh virus, mặc dù đôi khi vẫn gặp các vấn đề về tiêu hóa như Salmonella, E.Coli, và cầu trùng. 

Dù vậy, người chăn nuôi không được lơ là và cần thực hiện tiêm phòng đúng lịch trình, áp dụng việc sử dụng kháng sinh hợp lý theo khuyến cáo chuyên môn để đề phòng bệnh.

Trong trường hợp phát hiện bệnh nấm đường tiêu hóa, do nấm Candida albicans gây ra các triệu chứng như viêm loét đường tiêu hóa, ói mửa thức ăn kèm theo mùi hôi thối và tiêu chảy, điều cần thiết là phải thực hiện nghiêm ngặt quy trình vệ sinh và khử trùng chuồng trại. 

Sử dụng các dung dịch như formol 2% hoặc dung dịch sulfat đồng (CuSO4) 0.5% được khuyến khích để loại bỏ mầm bệnh, đảm bảo môi trường sống sạch sẽ và an toàn cho gà.

Bấm cánh cho gà để giảm khả năng bay lượn

Gà sao là những chú chim nổi tiếng với năng lực bay vượt trội. Chỉ sau hai tuần, những chú gà non đã có thể vút lên bầu trời, và khi trưởng thành, chúng có khả năng bay đến độ cao ấn tượng từ 6 đến 10 mét so với mặt đất. 

Sự nhanh nhẹn này càng được biểu hiện rõ rệt trong tình huống chúng cảm thấy hoảng sợ. Tuy nhiên, việc cắt tỉa cánh một cách chuyên nghiệp không chỉ giúp giảm thiểu khả năng bay xa của chúng mà còn hạn chế tối đa sự ảnh hưởng đến quá trình phát triển cũng như vẻ đẹp tự nhiên. 

Kỹ thuật này còn giúp giảm chi phí cho việc lắp đặt lưới chắn và tiết kiệm lượng thức ăn cần thiết trong nuôi gà thịt.

Thực hiện cắt tỉa cánh cho gà sao thường diễn ra khi chúng mới từ 1 đến 3 ngày tuổi, bằng cách cắt bỏ phần đỉnh của một cánh (bất kỳ bên trái hoặc phải) và sau đó dùng cồn Iod để sát khuẩn vết thương. 

Phương pháp này hiệu quả đến nỗi sau khi cắt cánh, gà sao chỉ còn có thể bay lên đến độ cao tối đa khoảng 2 mét, đảm bảo chúng ở gần khu vực nuôi dưỡng và an toàn hơn.

>> Xem thêm: Đặc điểm và ngoại hình của gà ác Hắc Phong

Các biện pháp hạn chế tình trạng gà chết do bị đè khi nuôi úm

Gà sao có xu hướng tập hợp thành đàn và rất nhạy cảm với môi trường xung quanh, đặc biệt là các tiếng động lớn và bóng tối. 

Do đặc điểm này, khi phát hiện những âm thanh bất thường như tiếng mưa, sấm sét, hay tiếng vật thể rơi vỡ, hoặc khi xuất hiện động vật lạ như mèo và chuột, hoặc trong trường hợp mất điện, chúng có phản ứng tụm lại gần nhau, có thể gây nguy hiểm cho những con yếu thế. Để phòng tránh những sự cố không mong muốn này, người nuôi cần áp dụng các biện pháp cụ thể sau:

• Chia lồng úm hoặc khu vực úm gà con thành các ô nhỏ, mỗi ô chứa từ 50 đến 100 con, giúp kiểm soát dễ dàng và hạn chế nguy cơ chen lấn.
• Đặt lồng úm tại nơi yên tĩnh, xa lánh những tiếng ồn từ hoạt động của con người, giúp gà con cảm thấy an toàn và bình yên.
• Trong các tình huống khách quan như mất điện hay điều kiện thời tiết xấu, nên nhanh chóng có hành động để đảm bảo gà con phân tán đều trong không gian.
• Kiểm soát chặt chẽ không cho chim hoang, mèo, chuột… tiếp cận khu vực chăm sóc gà con và duy trì chương trình diệt chuột định kỳ, bảo vệ gà con khỏi các mối đe dọa từ các loài động vật gây hại.

Lựa chọn chế độ nuôi dưỡng phù hợp

Việc nuôi gà sao có thể thích ứng linh hoạt với điều kiện của từng hộ nông dân và nhu cầu thị trường, cho phép áp dụng hai phương thức chính là nuôi thâm canh và nuôi bán thâm canh. Trong mô hình thâm canh, gà được cho ăn các loại thức ăn công nghiệp, phù hợp với gà lai được thả tự do trong vườn. 

Ngược lại, mô hình bán thâm canh yêu cầu chăm sóc kỹ lưỡng trong giai đoạn đầu đời của gà, từ 1 đến 4 tuần tuổi, sau đó có thể dùng các nguyên liệu sẵn có như lúa, bắp, cám kết hợp với rau xanh như lục bình và rau muống để thay thế một phần cám tổng hợp. 

Đặc biệt, cần tránh sử dụng nguyên liệu bị nấm mốc, nhiễm độc tố aflatoxin hoặc bột cá có hàm lượng muối cao để đảm bảo sức khỏe cho gà. Việc sử dụng nguồn thức ăn địa phương không chỉ giúp giảm chi phí sản xuất mà còn an toàn cho gà, tuy nhiên điều này có thể kéo dài thời gian nuôi để đạt trọng lượng mong muốn so với phương thức nuôi thâm canh.

Mô hình chăn nuôi gà sao thịt đang trở nên hấp dẫn và tiềm năng, hứa hẹn sẽ được mở rộng trong tương lai để làm phong phú thêm nguồn vật nuôi và thúc đẩy sự phát triển của chăn nuôi tập trung theo các mô hình trang trại vừa và nhỏ. 

Tuy nhiên, để đạt được thành công trong lĩnh vực này, các hộ nông dân cần trang bị đầy đủ kiến thức kỹ thuật chăn nuôi và phát triển khả năng tiếp cận thị trường hiệu quả. Việc này không chỉ đòi hỏi sự hiểu biết sâu rộng về quản lý và chăm sóc đàn gà mà còn cần có chiến lược kinh doanh linh hoạt để thích ứng với thay đổi của thị trường.